衛生主管機關稽查時，如發現食品業者不符合「食品良好衛生規範準則」時，依食品安全衛生管理法第44條第1項第1款規定，經命其限期改正，屆期不改正，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。