臺中市食品藥物安全處

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中秋食安把關！中市擴大專案稽查　188件應景食品抽驗全數合格

臺中市政府新聞局‧新聞聯繫科 2026-09-21

中秋佳節將至，月餅、烤肉及各式伴手禮進入消費旺季。為讓市民安心享用應景美食，台中市食品藥物安全處全面啟動中秋食安防護網，針對「應景食品販售業」、「燒烤餐飲業」及「月餅及其餡料食品製造業」執行專案稽查與抽驗。其中，應景食品共抽驗188件，另針對月餅製造及燒烤餐飲業抽驗15件，檢驗結果全數合格；相關業者衛生管理及產品標示查核也均符合規定，多面向為中秋食品安全把關。食安處說明，此次「應景食品販售業」稽...

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活動訊息

本處辦理「115年度產學聯盟計畫」委託執行及教育訓練相關資訊

臺中市食品藥物安全處‧食品產製組 2026-05-08

本處為提升本市食品業者衛生管理品質，特辦理「115年度產學聯盟計畫」（案號：Q115B11），並依政府採購法完成勞務採購程序，委託社團法人中華食品安全管制系統發展協會（HACCP協會）協助執行。本計畫辦理期間自115年4月8日至115年11月13日止，執行內容包括：一、針對指定業者辦理食品安全教育訓練課程。二、辦理至少250家食品業者之現場實地查核及輔導，協助業者落實食品良好衛生規範準則...

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