端午食安把關!中市稽查88家業者、抽驗177件產品全數合格 臺中市政府新聞局‧新聞聯繫科 2026-06-11 端午佳節將至,為守護市民飲食安全,台中市食品藥物安全處持續啟動「端午節食品安全專案」,針對粽子製造業者、販售場所及網路平台進行全面查核。截至今(115)年5月底,共稽查88家業者,抽驗端午節應景食品及原料177件,並查核93件產品標示,結果全數符合規定,為市民端午佳節飲食安全把關,讓民眾安心享用應景美食。 食安處表示,此次專案特別強化粽子製造源頭管理,針對台中市12家粽子製造業者進行實地稽查,查核...
115年臺中市餐飲業者高齡友善飲食評核活動 臺中市食品藥物安全處‧食品產製組 2026-02-02 115年臺中市餐飲業者高齡友善飲食評核活動 一 、申請資格:本市觀光旅館及星級旅館附設餐廳、簡餐店、自助餐、小吃店、熟食店、攤商及團膳等餐飲業者。 二、活動程序: (一)報名方式:於115年4月15日前繳交報名表,由衛生局檢核資料完整性及餐點選擇適切性;每家業者以 1 道菜為限且不得與114年評核餐點重複。 (二)實地評核:經衛生局審查報名成功之店家,將聘請專家進行實地評核,暫定為115年5月15...