中市跨局處高規格把關校園午餐 稽查187家次、抽驗404件全數合格 臺中市政府新聞局‧新聞聯繫科 2026-08-31 台中市食品藥物安全處今(31)日公布115年2月至6月學校午餐稽查及抽驗結果,聯合教育局及農業局針對團膳工廠、學校自設廚房及食材供應商進行查核,共稽查187家次、抽驗404件食材及成品,結果全數合格。隨著新學期開學,食安處已啟動115學年度第1學期查驗專案,持續跨局處把關校園午餐安全。 食安處表示,為守護學童飲食健康,市府跨局處從製備場所及食材品質雙重把關。製備場所管理方面,每學期全面稽查135家...
115年臺中市餐飲業者高齡友善飲食評核活動 臺中市食品藥物安全處‧食品產製組 2026-02-02 115年臺中市餐飲業者高齡友善飲食評核活動 一 、申請資格:本市觀光旅館及星級旅館附設餐廳、簡餐店、自助餐、小吃店、熟食店、攤商及團膳等餐飲業者。 二、活動程序: (一)報名方式:於115年4月15日前繳交報名表,由衛生局檢核資料完整性及餐點選擇適切性;每家業者以 1 道菜為限且不得與114年評核餐點重複。 (二)實地評核:經衛生局審查報名成功之店家,將聘請專家進行實地評核,暫定為115年5月15...