端午食安把關!中市稽查88家業者、抽驗177件產品全數合格 臺中市政府新聞局‧新聞聯繫科 2026-06-11 端午佳節將至,為守護市民飲食安全,台中市食品藥物安全處持續啟動「端午節食品安全專案」,針對粽子製造業者、販售場所及網路平台進行全面查核。截至今(115)年5月底,共稽查88家業者,抽驗端午節應景食品及原料177件,並查核93件產品標示,結果全數符合規定,為市民端午佳節飲食安全把關,讓民眾安心享用應景美食。 食安處表示,此次專案特別強化粽子製造源頭管理,針對台中市12家粽子製造業者進行實地稽查,查核...
芋教於樂:從產地到餐桌的與芋頭食農教育 臺中市食品藥物安全處‧食品產製組 2026-06-11 芋教於樂:從產地到餐桌的與芋頭食農教育 一 、為推廣食農教育,以本市大甲芋頭為主題,結合產業知識講授與手作體驗活動,引導認識芋頭栽培、生產加工及產業文化,提升食農推廣實踐與教學應用能力。 二、旨案活動簡要說明如下: (一) 時間:115年6月16日(星期二)上午9時30分至下午4時30分止。 (二)地點:匠師的故鄉休閒農業區-李安妮向日葵農場(臺中市大甲區如意路27巷1之1號)。 (三)課程內容:...