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吃下被檢出順丁烯二酸的食品,會對人體造成毒性嗎?

  • 最後異動時間: 2019-05-27
  • 發布單位: 臺中市食品藥物安全處

根據科學文獻資料顯示,順丁烯二酸的急毒性低,對於人類不具有生殖發育、基因等毒性,且亦無致癌性。依美國環保署(EPA)研究報告顯示,對於敏感族群嬰兒及小孩也無須過度擔心。

  • 市府分類: 衛生醫療
  • 發布日期: 2019-03-10
  • 點閱次數: 105