職稱

業務職掌

分機

陳組長

 綜理督導食品產製組業務。

 04-22220655
 #3226

梁技正

 襄理食品產製組業務。

 04-22220655
 #3222

劉組員

1. 食用油脂業管理

2. 組預算

3. 會計相關調查

4. 行政訴訟及其他臨時交辦事項

5. 組研考之防疫相關管考、其他一般調查(藝文類、每月大事記、各大刊物)-2

6. 檢警衛通報資訊(不含資安)

7. 先期計畫及成果、施政計畫及成果

8. 組研考之標案管考

9. 組研考之議會類

10. 陳情案件受理及派案

11. 其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3217

樊約僱人員

1. 組研考之其他一般調查(藝文類、每月大事紀、各大刊物)-1

2. 組新聞行銷小組-3

3. 主責設計臉書行銷圖卡、業務行銷相關繪圖文宣設計-3(顧問)

4. 酒品業管理(財政局窗口)

5. 空污(油煙防制-環保局)—空品不良回應、減量KPI回報、有關餐飲業稽查等資料彙整

6. 清溪專案(水利局)-截油設施

7. 組研考之考核類

8. 陳情案件受理及派案

9. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3216

高約僱人員

1. 輸入業及其追溯追蹤源頭管理(不含先行放行)

2. 組研考之會議類、防疫相關管考-2

3. 提供之餐食不需專業烹調技術即可完成供餐者(如：速食店、自助火鍋店、自助烤肉店、早餐店、麵店)

4. 公文(含彙整檢舉陳情案結果、檢舉獎金核發情形)研考、1999未錄案

5. 輸入業牛豬肉品相關管理

6. 陳情案件受理及派案

7. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3215

黃技佐

1.  114年食安基金補助業務相關計畫

2.  肉品業管理(工廠申請及納管)

3.  罐頭食品業管理

4.  PMDS管理員(帳號管理、安排教育訓練、協助同仁使用基本功能)

5.  戶役政系統

6.  樂活台中APP

7.  安全組之派案系統窗口

8.  「分廠分照」聯絡窗口

9.  組業務相關之食安自治條例

10.  醬油、食用醋、糖、食鹽、調味醬業管理

11.  陳情案件受理及派案

12.  其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3219

楊組員

1.  供應學校(不含大專院校)餐盒之餐飲業(如：營養午餐、學校附設福利社、美食街等)

2.  餐盒食品製造、加工、調配業^註1

3.  供應大專院校之餐飲業(如：學校附設福利社、美食街等) ^註1

4.  完整包裝飲料(含茶葉飲料)管理

5.  醫管科之業管機構附設餐飲業

6.  陳情案件受理及派案

7.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3213

陳技士

 1. 食安五環

 2. 食品業者追溯追蹤-1

 3. 食品添加物(含非法添加物)業管理

 4. 設有餐飲之觀光旅館業(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及旅館業(含五星級旅館)管理

 5. 陳情案件受理及派案

 6. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3212

蔡技士

 1. 處年度例行食品抽驗

 2. 署後市場監測計畫

 3. 乳品加工食品製造、加工、調配業管理

 4. 餐飲衛生講習核備及時數認定

 5. 陳情案件受理及派案

 6. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3224

何技士

1.  其他食品製造業及工廠管理(冰品業管理除外)

2.  罐頭食品業管理(協助)

3.  食品業者追溯追蹤-2

4.  團膳承包之餐飲業管理(如：員工餐廳)

5.  中央廚房式之餐飲業

6.  食藥安教育網站維護(不含資安)及擴充

7.  陳情案件受理及派案

8.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3205

廖技佐

1.  肉品業管理(不含工廠申請及納管)

2.  長照科之業管機構附設餐飲業

3.  社會局托嬰中心附設廚房

4.  行政裁罰報表、催繳、移強制執行-1

5.  陳情案件受理及派案

6.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3223

佘技士

1.  強化瘦肉精執行計畫相關管考-1

2.  冰品業管理

3.  美食外送平台合作之餐飲業(含雲端廚房)

4.  一般餐館餐飲業(其他未分類) 註1

5.  114年金饌獎：優質餐飲店家衛生管理評核授證活動整體行銷

6.  陳情案件受理及派案

7.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3218

許組員

 1. 114年金饌獎：優質餐飲店家衛生管理分級評核採購案

2. 樂活台中APP

3. 一般餐館餐飲業(其他未分類)

4. 組實習生及PGY1管理

5. 餐館業之公共安全責任險、產品責任險審查

6. 餐飲業之消保爭議

7. FDA之餐飲衛生評鑑管理

8. 組研考之會議類、防疫相關管考-1

9. 陳情案件受理及派案

10. 其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3203

周約僱人員

1. 醃漬蔬菜業管理

2. 食品用洗潔劑製造業管理

3. 非登(服務窗口)

4. 餐飲衛生時數登錄

5. 以通訊交易方式訂定之食品或餐飲服務定型化契約應記載及不得記載事項(如：旅展)查核

6. 餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項

7. 組新聞行銷小組-1

8. 設計臉書行銷圖卡、業務行銷相關繪圖文宣設計-1

9. 陳情案件受理及派案

10. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3211

鄭約僱人員

1. 水產品業管理

2. 外燴餐飲服務之餐飲業(無提供固定餐飲場所)

3. 攤販夜市管理

4. 商圈(一中、天津路、繼光街、百貨公司、量販店等)附設餐飲業事宜

5. 外機關活動計畫書之膳食管理書面審查

6. 商登

7. 食品安全監測計畫暨強制檢驗

8. 陳情案件受理及派案

9. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

  #3221

吳約僱人員

1. 巧克力、糖果業管理

2. 非登(服務窗口)

3. 高美濕地、觀光旅遊業督導考核、休閒農場附設餐飲業

4. CO中毒宣導(消防局)

5. 提撥食安保護基金

6. 食品業者追溯追蹤(協助)

7. 二級品管 第三方驗證窗口

8. 陳情案件受理及派案

9. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3210

黃組員

1.  蛋及其製品業管理

2.  高齡友善城市計畫

3.  食農教育窗口

4.  114年產學聯盟

5.  餐飲業附設兒遊聯稽專案

6.  組E化人員、資安小組

7.  陳情案件受理及派案

8.  其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3206

江約用人員

1. 執行食安基金補助計畫

2. 自助餐飲業(提供一般顧客選取菜餚，於店內食用或外帶(外送)者)

3. 陳情案件受理及派案

4. 其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3209

陳約用人員

1. 執行食安基金補助計畫

2. 經發局之公安、社會局之身障聯合稽查：餐飲業限改公文、自主列管

3. 觀旅局之民宿聯合稽查：餐飲業限改公文、自主列管

4. 承攬筵席餐廳之餐飲業(具備固定營業場所)

5. 陳情案件受理及派案

6. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

  #3208

楊行政助理

 1. 辦理抽驗等業務(協助)

 2. PGY1管理(協助)

 3. 新聞揭露資料蒐集等業務(協助)

 4. 服務禮儀

 5. 組小人事及人事相關調查

 6. 組小收發(協助)

 7. 組新聞行銷小組-3

 8. 陳情案件受理

 9. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3207

陳行政助理

 1. 辦理肉品業、餐盒、蛋品等業務(協助)

 2.上述業別之辦理衛生證明、衛管人員、消保爭議等(協助)

 3. 組公文副本整理

 4. 組小收發

 5. 牛豬肉品標示案件系統結案

 6. 陳情案件受理

 7. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3214

郭行政助理

1. 審計查核及聲復

2. 麵粉、澱粉及其製品業(不含炊蒸食品製造業)管理

3. PMDS食品衛生管理工作報表(報表填報、督促結案、稽查量能規劃及進度管理)及移入案件管理(含派案、結案管理)

4. 組新聞行銷小組-2

5. 設計臉書行銷圖卡、業務行銷相關繪圖文宣設計-2

6. 組食品自主通報窗口

7. 組預算採購協助

8. 組小收發(協助)

9. 校園食品衛生業務協助(含金標章審查)

10.   食安APP—後台管理(轉燈號、新聞上稿、空污跑馬燈) (協助)

11.   陳情案件受理

12.   其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3225