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食品產製組

 

臺中市食品藥物安全處 - 食品產製組業務聯絡資訊一覽表 

主管職務: 組長
主管姓名: 楊雅欒
聯絡電話:04-22220655 轉分機3226

電子信箱: hbtcm00121@taichung.gov.tw

學歷:
國立中興大學食品暨應用生物科技學系碩士

經歷:
台中市食品藥物安全處 綜合規劃組 組長
台中市食品藥物安全處 食品流通組 組長
台中市政府衛生局 食品藥物管理科 輔導股 股長
台中市政府衛生局 食品藥物管理科 食品股 股長

 

職稱

業務職掌

分機

楊組長

 綜理督導食品產製組業務。

 04-22220655
 #3226

梁技正

 襄理食品產製組業務。

 04-22220655
 #3222

佘技士

1.   113年精進地方政府關鍵食安管理計畫-任務獎勵方案

2.   食品添加物(含非法添加物)業管理

3.   設有餐飲之觀光旅館業(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及旅館業(含五星級旅館)管理

4.   組業務相關之食安自治條例

5.   陳情案件受理及派案

6.   其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3218

宋組員

1.  食用油脂業管理

2.  組預算

3.  會計相關調查會計相關調查

4.  行政訴訟及其他臨時交辦事項

5.  先期計畫及成果、施政計畫及成果

6.  組研考之標案管考

7.  組研考之議會類

8.  組研考之防疫相關管考、其他一般調查(藝文類、每月大事記、各大刊物)-2

9.  檢警衛通報資訊(不含資安)

10.    食農教育窗口-2

11.    陳情案件受理及派案

12.    其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3219

黃組員

1.  組研考之會議類、防疫相關管考

2.  組研考之考核類

3.  食藥安教育網站維護(不含資安)及擴充

4.  醫管科之業管機構附設餐飲業

5.  社會局托嬰中心附設廚房

6.  醬油、食用醋、糖、食鹽、調味醬業管理

7.  114&115年食安基金補助業務相關計畫

8.  戶役政系統

9.  陳情案件受理及派案

10.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3220

黃組員

1.   蛋及其製品業管理

2.   食品業者追溯追蹤

3.   餐飲業附設兒遊聯稽專案

4.   組 E 化人員、資安小組

5.   PMDS管理員(帳號管理、安排教育訓練、協助同仁使用基本功能)

6.   安全組之派案系統窗口

7.   行政裁罰報表、催繳、移強制執行-2

8.   陳情案件受理及派案

9.   其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3223

李技士

1. 處年度例行食品抽驗

2. 署後市場監測計畫(含農、肉、水產品等抽驗)

3. 團膳承包之餐飲業管理(如:員工餐廳)

4. 餐飲衛生講習核備及時數認定

5. 餐飲衛生時數登錄

6. 陳情案件受理及派案

7. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3224

高約僱人員

1.   食品輸入業(含農、 肉 、水產品等)及其追溯追蹤源頭管理及其追溯追蹤源頭管理(不含先行放行)

2.   提供之餐食不需專業烹調技術即可完成供餐者(如:速食店、自助火鍋店、自助烤肉店、早餐店、麵店)

3.   組研考之會議類、防疫相關管考-2

4.   陳情案件受理及派案

5.   其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3215

樊約僱人員

1.   組研考之其他一般調查(藝文類、每月大事紀、各大刊物)

2.   酒品業管理(財政局窗口)

3.   空污(油煙防制-環保局)—空品不良回應、減量KPI回報、有關餐飲業稽查等資料彙整

4.   清溪專案(水利局)-截油設施

5.   公文(含彙整檢舉陳情案結果、檢舉獎金核發情形)研考、 1999未錄案

6.   陳情案件受理及派案

7.   其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3216

羅技士

1.強化瘦肉精執行計畫相關管考

2.水產品業管理

3.美食外送平台合作之餐飲業(含雲端廚房)

4.一般餐館餐飲業(其他未分類)

5.食品安全監測計畫暨強制檢驗

6.陳情案件受理及派案

7.其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3202

許組員

1. 114&115年金饌獎:優質餐飲店家衛生管理分級評核採購案

2. 樂活台中APP

3. 一般餐館餐飲業(其他未分類)

4. 組實習生及PGY1管理

5. 餐館業之公共安全責任險、產品責任險審查

6. 餐飲業之消保爭議

7. FDA之餐飲衛生評鑑管理

8. 陳情案件受理及派案

9.其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3203

黃技士

1.   醃漬蔬菜業管理

2.   非登(服務窗口)

3.   組新聞行銷小組

4.   設計臉書行銷圖卡、業務行銷相關繪圖文宣設計

5.   輕食料理餐飲業

6.   行政裁罰報表、催繳、移強制執行

7.   115年產學聯盟

8.   陳情案件受理

9.   其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3204

何技士

1.  其他食品製造業及工廠管理(冰品業管理除外)

2.  罐頭食品業管理

3.  肉品業管理(工廠申請及納管)-2

4.  「分廠分照」聯絡窗口

5.  食品業者追溯追蹤-2

6.  陳情案件受理及派案

7.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3205

劉技佐

1.   113年精進地方政府關鍵食安管理計畫-輸入業者電子申報之正確性及完成率、一級品管及產品責任險投保落實率

2.   非登(服務總窗口)

3. 食品用洗潔劑製造業管理

4. 長照科之業管機構附設餐飲業

5. 經發局之公安、社會局之身障聯合稽查:餐飲業限改公文、自主列管

6. 陳情案件受理及派案

7. 其他臨時交辦事項

04-22220655

  #3206

陳技士

1. 113年精進地方政府關鍵食安管理計畫-任務獎勵方案-2

2. 食品業者追溯追蹤-2

3. 食品添加物(含非法添加物)業管理-2

4. 設有餐飲之觀光旅館業(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)及旅館業(含五星級旅館)管理-2

5. 組業務相關之食安自治條例-2

6. 陳情案件受理及派案

7. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3212

楊組員

1.  供應學校(不含大專院校)餐盒之餐飲業(如:營養午餐、學校附設福利社、美食街等)

2.  餐盒食品製造、加工、調配業

3.  供應大專院校之餐飲業(如:學校附設福利社、美食街等)

4.  完整包裝飲料(含茶葉飲料)管理

5.  樂活台中APP

6.  陳情案件受理及派案

7.  其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3213

薛約僱人員

1.   乳品加工食品製造、加工、調配業管理

2.   外燴餐飲服務之餐飲業(無提供固定餐飲場所)

3.   攤販夜市管理

4.   商圈(一中、天津路、繼光街、百貨公司、量販店等)附設餐飲業事宜

5.   外機關活動計畫書之膳食管理書面審查

6.   商登

7.   陳情案件受理

8.   其他臨時交辦事項

04-22220655

  #3227

吳約僱人員

1.   巧克力、糖果業管理

2.   輸入食品邊境查驗-後市場查核回報

3.   非登(服務窗口)

4.   高美濕地、觀光旅遊業督導考核、休閒農場附設餐飲業

5.   CO中毒宣導(消防局)

6.   提撥提撥食安保護基金

7.   食品業者追溯追蹤(協助)

8.   二級品管 第三方驗證窗口

9.   陳情案件受理及派案

10.     其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3210

古約用人員

1.   執行食安基金補助計畫

2.   陳情案件受理及派案

3.   其他臨時交辦事項

 04-22220655

  #3208

(食安基金)約約用人員

1.   執行食安基金補助計畫

2.   陳情案件受理及派案

3.   其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3209

陳約用人員

1.   113 年精進地方政府關鍵食安管理計畫-輸入業者電子申報之正確性及完成率、一級品管及產品責任險投保落實率

2.   食農教育窗口

3.  高齡友善城市計畫

4.  冰品業管理

5.  自助餐飲業(提供一般顧客選取菜餚,於店內食用或外帶(外送))

6.  承攬筵席餐廳之餐飲業(具備固定營業場所)

7.  觀旅局之民宿聯合稽查:餐飲業限改公文、自主列管

8.  警察局、社會局之麻將社等型態之聯合稽查:餐飲業限改公文、自主列管

9.  陳情案件受理及派案

10.   其他臨時交辦事項

04-22220655

  #3211

楊行政助理

1. 辦理抽驗等業務(協助)

2. PGY1管理(協助)

3. 新聞揭露資料蒐集等業務(協助)

4. 服務禮儀

5. 組小人事及人事相關調查

6. 組小收發(協助)

7. 陳情案件受理

8. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3207

陳行政助理

1. 辦理肉品業、餐盒、蛋品等業務(協助)

2. 上述1.業別之辦理衛生證明、衛管人員、消保爭議等(協助)

3. 組公文副本整理

4. 組小收發

5. 陳情案件受理

6. 其他臨時交辦事項

 04-22220655

 #3214

郭行政助理

1. 審計查核及聲復

2. 麵粉、澱粉及其製品業(不含炊蒸食品製造業)管理

3. PMDS食品衛生管理工作報表(報表填報、督促結案、稽查量能規劃及進度管理)及移入案件管理(含派案、結案管理)

4. 組新聞行銷小組-2

5. 設計臉書行銷圖卡、業務行銷相關繪圖文宣設計-2

6. 組食品自主通報窗口

7. 113年精進地方政府關鍵食安管理計畫-任務獎勵方案(協助)

8. 組預算採購協助

9. 組小收發(協助)

10.  校園食品衛生業務協助(含金標章審查)

11.  食安APP—後台管理(轉燈號、新聞上稿、空污跑馬燈) (協助)

12.  陳情案件受理

13.  其他臨時交辦事項

04-22220655

 #3225

1150123修訂

  • 市府分類: 衛生醫療
  • 最後異動日期: 2026-01-23
  • 發布日期: 2025-09-02
  • 發布單位: 臺中市食品藥物安全處‧食品產製組
  • 點閱次數: 25087