衛生福利部食品藥物管理署已於110年7月12日以衛授食字第1101301701號函發布「果凍類產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」，旨揭指引公告於食品藥物管理署網站之「本署公告」專區（網址：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27177；位置：首頁 > 公告資訊 > 本署公告）。