一、臺中市食品藥物安全處行政稽查對象的選定,大部分係依風險高低而排定的抽查行動,稽查前不會事先通知,以避免業者有所準備、預作規避。 二、若有受稽查業者妨礙、規避或拒絕上開查驗行動,皆可逕依主管法規相關規定,對該業者處以適當罰鍰,以儆效尤。