大花曼陀羅全株有毒，果實與種子毒性最強！

其葉片、花朵、花苞長得像南非葉、百合、秋葵等常見可食植物，非常容易誤認誤食，可能引發嚴重中毒甚至死亡。

食安處提醒您，三大防範要點:

1️.切勿隨意採摘或食用野生植物！

2️.食材來源要慎選，應以合法市場或可信賴供應商為主。

3️.餐飲業者務必加強員工教育訓練，避免有毒植物誤入菜餚。

更多防治食品中毒原則及相關文宣，請參閱衛生福利部食品藥物管理署官網「防治食品中毒專區」: http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816