本處為提升本市食品業者衛生管理品質,特辦理「115年度產學聯盟計畫」(案號:Q115B11),並依政府採購法完成勞務採購程序,委託社團法人中華食品安全管制系統發展協會(HACCP協會)協助執行。
本計畫辦理期間自115年4月8日至115年11月13日止,執行內容包括:
一、針對指定業者辦理食品安全教育訓練課程。
二、辦理至少250家食品業者之現場實地查核及輔導,協助業者落實食品良好衛生規範準則(GHP)、「非追不可」及「非登不可」等相關規定。
食品安全教育訓練課程訂於115年5月6日、5月25日及6月3日辦理,請已接獲協會通知之業者,推派1名相關人員擇一場次參加。另有關實地輔導時間,將由本處或協會視計畫執行情形另行通知。
本計畫以輔導為原則辦理,現場將視實際查核情形提供改善建議;倘發現有違反食品安全衛生相關法規之情事,仍將依規定處理(如開立限期改善通知書等),請業者配合辦理。
另,本計畫由協會派員執行相關輔導及訪視作業,現場人員均配戴本計畫專用識別證(如圖示),以供業者辨識;如有疑義,得向本處查證確認。
如有相關疑問,請洽本處(04-22220655分機3204)。
聯絡人:黃小姐
聯絡電話:04-22220655分機3204

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